養生薑茶-薑素素
素素關心你
有時忘了時間，也忘了好好照顧自己身體。這是我們生活在香港常態，由其上班一族的你壓力大工作繁多，因此希望我們的薑茶帶進辦公室，讓你也感受到這小溫暖。
天然的食材、不添加防腐劑，是我們基本的堅守，因為我們都把這粒薑茶送給父母、孩子、好友。
因此怎能馬虎？必須「達到我們最喜歡的狀態才會賣」。
選用台灣竹薑
台灣竹薑中含有薑辣素為薑科的第一名。竹薑相對於一般的廣東薑，外觀呈細小細長狀，分支較多，而且肉質色澤鮮嫩且具有辛辣香味。
竹薑要在土壤中自然收乾兩年後才能收成，之後還要輪作其他植物，自然堆肥不使用養藥及化學肥料去提升泥土營養，才能再栽種竹薑。因為本身水份已經收乾，所以薑辣素、薑黃素都很高，是薑科的第一名！
竹薑營養
台灣竹薑擁有薑辣素及薑烯酚這兩種成分，也是薑的主要功效來源，而竹薑中的薑辣素及薑烯酚成份是其他薑的數十倍。
薑辣素可以改善身體內寒氣所引致的健康問題，能抑制頭痛及嘔吐，促進血液循環、提高體溫，還能殺菌及促進膽汁分泌，增強免疫力及抗癌。同時它也具有擴張血管，加快血液循環的效果。
竹薑珍貴之處
在市場上相對較難找到竹薑的原因是它適合種植於海拔約1000公尺左右的高山地區。竹薑需要在土壤肥沃、土層深厚且排水良好的緩坡地生長，透過吸收土壤的養分及陽光，並在土壤中自然收乾約兩年後才能收成。
-薑的功效-
驅寒暖身
薑含薑辣素能祛寒暖身、擴張血管增加血液循環，達到身體即時暖和的效果。
增進食慾
薑內的薑辣素能增強血液循環、刺激胃液分泌，起到促進消化、健、胃、增進食慾的作用。
提高睡眠
具有舒緩和放鬆的特性，可以有助於緩解壓力和緊張感。這有助於放鬆身體和心理，從而善改善睡眠。
抗衰老
竹薑中的薑辣醇進入體內會增加其中一種抗氧化酶，常吃可對抗自由基抗衰老。
-養生薑茶系列-
夠薑夠辣
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